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Turquía Clásico

Descubre la enigmática Turquía, visitando el casco antiguo de Estambul, con sus mezquitas y el Gran Bazar. Conocerás otros lugares míticos como Pamukkale, con sus cascadas gigantescas de aguas termales, Éfeso con sus baños romanos, el templo de Adriano.

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Qué incluye

  • Vuelos internacionales España/ Estambul /España .Vuelo doméstico Izmir / Estambul (maleta de 15kg).
  • 4noches en Estambul en régimen de alojamiento y desayuno.
  • 1noche en Ankara en media pensión.
  • 2noches en Cappadocia en media pensión.
  • 1noche en Pamukkale en media pensión.
  • 1noche en Zona Esmirna en media pensión.
  • Traslados con asistencia de habla hispana.
  • Propinas de hoteles y restaurantes. Visitas incluidas según programa.
  • Seguro básico de viaje.
  • Tasas aéreas y carburante 190€ (neto).

Qué no incluye

  • Visado:APROX 20$. A través de la página web: www.evisa.gov.tr
  • Gastos personales.
  • Propinas de guía y conductor, a criterio del cliente.
  • Cualquier servicio no está mencionado en la parte incluido.
  • Cuota de servicio 35€ por persona pago obligatorio en el destino.
  • Almuerzos y bebidas durante el circuito.

Visitas

  • Paseo por el Bósforo en barco, visita a la Mezquita del príncipe y Mercado de las especias.
  • Visita del mausoleo de Ataturk con el museo de Independencia.
  • Visita a los Valla de Goreme, Valle Pasabag, Valle Avcilar y el Valle de Guvencilik.
  • Castillo de Algodón y Hierapolis de Pamukkale.
  • Ruinas de Efeso y la casa de la Virgen María.

Observaciones

  • El desarrollo de las visitas puede ser modificado, no alterando la realización de las mismas.
  • Todas las categorías comparten alojamiento durante el circuito (Capadocia y otras ciudades) en categoría mínima 4*.
  • El mes del Ramadán en 2019 esta previsto del 06/05 al 03/06. Sin embargo la fecha exacta puede variar según las observaciones del crecimiento.
  • Durante el Ramadán las principales atracciones turísticas permanecen abiertas, aunque puede haber cambios en los horarios de apertura y cierre.
  • Fiesta del Fin de Ramadán del 04/06 al 07/06 de 2019.
  • Fiesta del Sacrificio (fiesta del cordero) del 10/08 al 14/08 de 2019.
  • Durante las fiestas religiosas los bazares y algunos monumentos estarán cerrados.
  • El gran bazar, el bazar egipcio y el mercado de seda estarán cerrados durante las fiestas del Ramadán y la fiesta del cordero.
  • El gran bazar cierra los domingos. El museo de Santa Sofia cierra los lunes. El palacio de Top Kapi cierra los martes.
  • En algunas salidas el vuelo puede ser con escala.

1 - ESPAÑA – ESTAMBUL

Presentación en el aeropuerto, 3 hrs. antes de la salida. Embarque en vuelo regular de Turkish con destino Estambul. Llegada, será recibido y trasladado al hotel elegido. Alojamiento.

2 - ESTAMBUL

Desayuno en el hotel. A continuación, realizaremos una de las actividades más famosas de Estambul, un paseo en barco por el Bósforo, canal que separa Europa y Asía. Durante este trayecto se aprecian los palacios de los Sultanes, antiguas y típicas casas de madera y disfrutar de la historia de una manera diferente. Realizaremos posteriormente una visita la mezquita del Príncipe, (Şehzade Camii, en turco) es uno de los monumentos más destacados de Estambul, puesto que se puede considerar como la primera representación de la arquitectura clásica otomana. Culminaremos nuestro día con una de las visitas estrella, el bazar de las especias, construido por los otomanos hace 5 siglos y usado desde entonces. Disfrutaremos de tiempo libre. Alojamiento.

3 - ESTAMBUL – ANKARA

Desayuno. A la hora indicada salida hacia la ciudad de Ankara pasando por las montañas de Bolu. Llegada al hotel. Tarde libre disfrutando de la ciudad de Ankara, cena y alojamiento.

4 - ANKARA – CAPADOCIA

Desayuno. A la hora indicada realizaremos una visita panorámica para conocer a la capital de la República Turca y la segunda ciudad más poblada de Turquía, una ciudad moderna y cosmopolita impregnada de historia y cultura antigua. Visita del Mausoleo de Ataturk fundador de la República Turca. Continuación hacia Capadocia. En ruta veremos el segundo lago más grande de Turquía, El Lago Salado. Llegada a Capadocia. Cena y alojamiento.

5 - CAPADOCIA

Desayuno. Visita de esta fascinante región de original paisaje, formado por la lava arrojada por los volcanes Erciyes y Hasan hace 3 millones de años. Visitaremos el valle de Göreme, increíble complejo monástico Bizantino integrado por iglesias excavadas en la roca con bellísimos frescos. A continuación, visitaremos el Valle de Avcilar y los Valles de Pasabagi y de Gόvercinlik donde se puede admirar la mejor vista de las formas volcánicas llamadas “chimeneas de hadas”. Posteriormente visitaremos los talleres típicos de alfombras y piedras de Onix y Turquesa. Opcionalmente se ofrecerá la posibilidad visitar una de las famosas ciudades subterráneas en Capadocia con sus niveles bajo tierra. Traslado al hotel y cena. Después de la cena se podrá realizar una visita opcional, donde se participará en un espectáculo de bailes folklóricos en una típica cueva con bebidas regionales ilimitadas. Traslado al hotel. Alojamiento.

6 - CAPADOCIA – KONYA – PAMUKKALE

Desayuno. Salida temprano hacia Konya capital de los sultanes seléucidas. Donde visitaremos el Mausoleo de Mevlana, poeta y filósofo que fundó la secta mística y religiosa de los Derviches Danzantes. Continuación del Viaje Hacia Pamukkale. Llegada y visita a Hierapolis, antigua ciudad helenística que hoy se encuentra en ruinas. Visita al famoso Castillo de algodón, maravilla natural de gigantescas cascadas blancas, estalactitas y piscinas naturales formadas a lo largo de los siglos por el paso de las aguas cargadas de sales calcáreas procedentes de fuentes termales. Llegada al hotel, cena y alojamiento.

7 - PAMUKKALE – EFESO – ZONA IZMIR

Desayuno. Salida por la mañana hacia selcuk, centro de Éfeso, ciudad grecorromana, antigua capital de Asia Menor y una de las mejores conservadas de la antigüedad donde se encuentran el Templo de Adriano, Templo de Trajano, el teatro y la Biblioteca de Celso. Visita a la Casa de la Virgen María, lugar donde pasó los últimos años de su vida. Llegada al hotel, cena y alojamiento.

8 - ZONA IZMIR – ESTAMBUL

Desayuno. A la hora prevista traslado al aeropuerto de Izmir, para embarcar en vuelo con destino a Estambul. Llegada. Día Libre con posibilidad de realizar actividades opcionales. Alojamiento.

9 - ESTAMBUL

Desayuno. Día libre para actividades opcionales, se podrá realizar visita de día completo a la magnífica ciudad de Estambul conociendo en la parte histórica a la basílica de Santa Sofía, culminación del arte bizantino, y la perla de Estambul; también visitaremos al famoso Palacio de Topkapi, residencia de los sultanes otomanos durante cuatro siglos, incluyendo el tesoro y las reliquias sagradas. A medio día disfrutaremos de un almuerzo típico en restaurante local en la zona de Sultanahmet y continuaremos con la visita a la Mezquita Azul, prodigio de armonía, proporción y elegancia; y al hipódromo que conserva el Obelisco de Teodosio, la Columna Serpentina, la Fuente del Emperador Guillermo y el Obelisco Egipcio. Al final de la tarde visitaremos al famoso Gran bazar donde disfrutaremos de tiempo libre para perdernos entre sus 4 mil tiendas. Regreso al hotel. Alojamiento.

10 - ESTAMBUL – ESPAÑA

Desayuno. A la hora indicada traslado al aeropuerto para embarcar en vuelo de línea regular de Turkish con destino a España. Llegada y fin de nuestro servicios.

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1 - ESPAÑA – ESTAMBUL

Presentación en el aeropuerto, 3 hrs. antes de la salida. Embarque en vuelo regular de Turkish con destino Estambul. Llegada, será recibido y trasladado al hotel elegido. Alojamiento.

2 - ESTAMBUL – ANKARA

Desayuno. A la hora indicada salida hacia la ciudad de Ankara pasando por las montañas de Bolu. Llegada al hotel. Tarde libre disfrutando de la ciudad de Ankara, cena y alojamiento.

3 - ANKARA – CAPADOCIA

Desayuno. A la hora indicada realizaremos una visita panorámica para conocer a la capital de la República Turca y la segunda ciudad más poblada de Turquía, una ciudad moderna y cosmopolita impregnada de historia y cultura antigua. Visita del Mausoleo de Ataturk fundador de la República Turca. Continuación hacia Capadocia. En ruta veremos el segundo lago más grande de Turquía, El Lago Salado. Llegada a Capadocia. Cena y alojamiento.

4 - CAPADOCIA

Desayuno. Visita de esta fascinante región de original paisaje, formado por la lava arrojada por los volcanes Erciyes y Hasan hace 3 millones de años. Visitaremos el valle de Göreme, increíble complejo monástico Bizantino integrado por iglesias excavadas en la roca con bellísimos frescos. A continuación, visitaremos el Valle de Avcilar y los Valles de Pasabagi y de Gόvercinlik donde se puede admirar la mejor vista de las formas volcánicas llamadas “chimeneas de hadas”. Posteriormente visitaremos los talleres típicos de alfombras y piedras de Onix y Turquesa. Opcionalmente se ofrecerá la posibilidad visitar una de las famosas ciudades subterráneas en Capadocia con sus niveles bajo tierra. Traslado al hotel y cena. Después de la cena se podrá realizar una visita opcional, donde se participará en un espectáculo de bailes folklóricos en una típica cueva con bebidas regionales ilimitadas. Traslado al hotel. Alojamiento.

5 - CAPADOCIA – KONYA – PAMUKKALE

Desayuno. Salida temprano hacia Konya capital de los sultanes seléucidas. Donde visitaremos el Mausoleo de Mevlana, poeta y filósofo que fundó la secta mística y religiosa de los Derviches Danzantes. Continuación del Viaje Hacia Pamukkale. Llegada y visita a Hierapolis, antigua ciudad helenística que hoy se encuentra en ruinas. Visita al famoso Castillo de algodón, maravilla natural de gigantescas cascadas blancas, estalactitas y piscinas naturales formadas a lo largo de los siglos por el paso de las aguas cargadas de sales calcáreas procedentes de fuentes termales. Llegada al hotel, cena y alojamiento.

6 - PAMUKKALE – EFESO – ZONA IZMIR

Desayuno. Salida por la mañana hacia selcuk, centro de Éfeso, ciudad grecorromana, antigua capital de Asia Menor y una de las mejores conservadas de la antigüedad donde se encuentran el Templo de Adriano, Templo de Trajano, el teatro y la Biblioteca de Celso. Visita a la Casa de la Virgen María, lugar donde pasó los últimos años de su vida. Llegada al hotel,cena y alojamiento.

7 - ZONA IZMIR – ESTAMBUL

Desayuno. A la hora prevista traslado al aeropuerto de Izmir, para embarcar en vuelo con destino a Estambul. Llegada. Día Libre con posibilidad de realizar actividades opcionales. Alojamiento.

8 - ESTAMBUL

Desayuno en el hotel. A continuación, realizaremos una de las actividades más famosas de Estambul, un paseo en barco por el Bósforo, canal que separa Europa y Asía. Durante este trayecto se aprecian los palacios de los Sultanes, antiguas y típicas casas de madera y disfrutar de la historia de una manera diferente. Realizaremos posteriormente una visita la mezquita del Príncipe, (Şehzade Camii, en turco) es uno de los monumentos más destacados de Estambul, puesto que se puede considerar como la primera representación de la arquitectura clásica otomana. Culminaremos nuestro día con una de las visitas estrella, el bazar de las especias, construido por los otomanos hace 5 siglos y usado desde entonces. Disfrutaremos de tiempo libre. Alojamiento.

9 - ESTAMBUL

Desayuno. Día libre para actividades opcionales, se podrá realizar visita de día completo a la magnífica ciudad de Estambul conociendo en la parte histórica a la basílica de Santa Sofía, culminación del arte bizantino, y la perla de Estambul; también visitaremos al famoso Palacio de Topkapi, residencia de los sultanes otomanos durante cuatro siglos, incluyendo el tesoro y las reliquias sagradas. A medio día disfrutaremos de un almuerzo típico en restaurante local en la zona de Sultanahmet y continuaremos con la visita a la Mezquita Azul, prodigio de armonía, proporción y elegancia; y al hipódromo que conserva el Obelisco de Teodosio, la Columna Serpentina, la Fuente del Emperador Guillermo y el Obelisco Egipcio. Al final de la tarde visitaremos al famoso Gran bazar donde disfrutaremos de tiempo libre para perdernos entre sus 4 mil tiendas. Regreso al hotel. Alojamiento.

10 - ESTAMBUL – ESPAÑA

Desayuno. A la hora indicada traslado al aeropuerto para embarcar en vuelo de línea regular de Turkish con destino a España. Llegada y fin de nuestro servicios.

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1 - ESPAÑA – ESTAMBUL

Presentación en el aeropuerto, 3 hrs. antes de la salida. Embarque en vuelo regular de Turkish con destino Estambul. Llegada, será recibido y trasladado al hotel elegido. Alojamiento.

2 - ESTAMBUL

Desayuno en el hotel. A continuación, realizaremos una de las actividades más famosas de Estambul, un paseo en barco por el Bósforo, canal que separa Europa y Asía. Durante este trayecto se aprecian los palacios de los Sultanes, antiguas y típicas casas de madera y disfrutar de la historia de una manera diferente. Realizaremos posteriormente una visita la mezquita del Príncipe, (Şehzade Camii, en turco) es uno de los monumentos más destacados de Estambul, puesto que se puede considerar como la primera representación de la arquitectura clásica otomana. Culminaremos nuestro día con una de las visitas estrella, el bazar de las especias, construido por los otomanos hace 5 siglos y usado desde entonces. Disfrutaremos de tiempo libre. Alojamiento.

3 - ESTAMBUL – ANKARA

Desayuno. A la hora indicada salida hacia la ciudad de Ankara pasando por las montañas de Bolu. Llegada al hotel. Tarde libre disfrutando de la ciudad de Ankara , cena y alojamiento.

4 - ANKARA – CAPADOCIA

Desayuno. A la hora indicada realizaremos una visita panorámica para conocer a la capital de la República Turca y la segunda ciudad más poblada de Turquía, una ciudad moderna y cosmopolita impregnada de historia y cultura antigua. Visita del Mausoleo de Ataturk fundador de la República Turca. Continuación hacia Capadocia. En ruta veremos el segundo lago más grande de Turquía, El Lago Salado. Llegada a Capadocia. Cena y alojamiento.

5 - CAPADOCIA

Desayuno. Visita de esta fascinante región de original paisaje, formado por la lava arrojada por los volcanes Erciyes y Hasan hace 3 millones de años. Visitaremos el valle de Göreme, increíble complejo monástico Bizantino integrado por iglesias excavadas en la roca con bellísimos frescos. A continuación, visitaremos el Valle de Avcilar y los Valles de Pasabagi y de Gόvercinlik donde se puede admirar la mejor vista de las formas volcánicas llamadas “chimeneas de hadas”. Posteriormente visitaremos los talleres típicos de alfombras y piedras de Onix y Turquesa. Opcionalmente se ofrecerá la posibilidad visitar una de las famosas ciudades subterráneas en Capadocia con sus niveles bajo tierra. Traslado al hotel y cena. Después de la cena se podrá realizar una visita opcional, donde se participará en un espectáculo de bailes folklóricos en una típica cueva con bebidas regionales ilimitadas. Traslado al hotel. Alojamiento.

6 - CAPADOCIA – KONYA – PAMUKKALE

Desayuno. Salida temprano hacia Konya capital de los sultanes seléucidas. Donde visitaremos el Mausoleo de Mevlana, poeta y filósofo que fundó la secta mística y religiosa de los Derviches Danzantes. Continuación del Viaje Hacia Pamukkale. Llegada y visita a Hierapolis, antigua ciudad helenística que hoy se encuentra en ruinas. Visita al famoso Castillo de algodón, maravilla natural de gigantescas cascadas blancas, estalactitas y piscinas naturales formadas a lo largo de los siglos por el paso de las aguas cargadas de sales calcáreas procedentes de fuentes termales. Llegada al hotel, cena y alojamiento.

7 - PAMUKKALE – EFESO – ZONA IZMIR

Desayuno. Salida por la mañana hacia selcuk, centro de Éfeso, ciudad grecorromana, antigua capital de Asia Menor y una de las mejores conservadas de la antigüedad donde se encuentran el Templo de Adriano, Templo de Trajano, el teatro y la Biblioteca de Celso. Visita a la Casa de la Virgen María, lugar donde pasó los últimos años de su vida. Llegada al hotel,cena y alojamiento.

8 - ZONA IZMIR – ESTAMBUL

Desayuno. A la hora prevista traslado al aeropuerto de Izmir, para embarcar en vuelo con destino a Estambul. Llegada. Día Libre con posibilidad de realizar actividades opcionales. Alojamiento.

9 - ESTAMBUL

Desayuno. Día libre para actividades opcionales, se podrá realizar visita de día completo a la magnífica ciudad de Estambul conociendo en la parte histórica a la basílica de Santa Sofía, culminación del arte bizantino, y la perla de Estambul; también visitaremos al famoso Palacio de Topkapi, residencia de los sultanes otomanos durante cuatro siglos, incluyendo el tesoro y las reliquias sagradas. A medio día disfrutaremos de un almuerzo típico en restaurante local en la zona de Sultanahmet y continuaremos con la visita a la Mezquita Azul, prodigio de armonía, proporción y elegancia; y al hipódromo que conserva el Obelisco de Teodosio, la Columna Serpentina, la Fuente del Emperador Guillermo y el Obelisco Egipcio. Al final de la tarde visitaremos al famoso Gran bazar donde disfrutaremos de tiempo libre para perdernos entre sus 4 mil tiendas. Regreso al hotel. Alojamiento.

10 - ESTAMBUL – ESPAÑA

Desayuno. A la hora indicada traslado al aeropuerto para embarcar en vuelo de línea regular de Turkish con destino a España. Llegada y fin de nuestro servicios.

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1 - ESPAÑA – ESTAMBUL

Presentación en el aeropuerto, 3 hrs. antes de la salida. Embarque en vuelo regular de Turkish con destino Estambul. Llegada, será recibido y trasladado al hotel elegido. Alojamiento.

2 - ESTAMBUL - ANKARA

Desayuno. A la hora indicada salida hacia la ciudad de Ankara pasando por las montañas de Bolu. Llegada al hotel. Tarde libre disfrutando de la ciudad de Ankara, cena y alojamiento.

3 - ANKARA – CAPADOCIA

Desayuno. A la hora indicada realizaremos una visita panorámica para conocer a la capital de la República Turca y la segunda ciudad más poblada de Turquía, una ciudad moderna y cosmopolita impregnada de historia y cultura antigua. Visita del Mausoleo de Ataturk fundador de la República Turca. Continuación hacia Capadocia. En ruta veremos el segundo lago más grande de Turquía, El Lago Salado. Llegada a Capadocia. Cena y alojamiento.

4 - CAPADOCIA

Desayuno. Visita de esta fascinante región de original paisaje, formado por la lava arrojada por los volcanes Erciyes y Hasan hace 3 millones de años. Visitaremos el valle de Göreme, increíble complejo monástico Bizantino integrado por iglesias excavadas en la roca con bellísimos frescos. A continuación, visitaremos el Valle de Avcilar y los Valles de Pasabagi y de Gόvercinlik donde se puede admirar la mejor vista de las formas volcánicas llamadas “chimeneas de hadas”. Posteriormente visitaremos los talleres típicos de alfombras y piedras de Onix y Turquesa. Opcionalmente se ofrecerá la posibilidad visitar una de las famosas ciudades subterráneas en Capadocia con sus niveles bajo tierra. Traslado al hotel y cena. Después de la cena se podrá realizar una visita opcional, donde se participará en un espectáculo de bailes folklóricos en una típica cueva con bebidas regionales ilimitadas. Traslado al hotel. Alojamiento.

5 - CAPADOCIA – KONYA – PAMUKKALE

Desayuno. Salida temprano hacia Konya capital de los sultanes seléucidas. Donde visitaremos el Mausoleo de Mevlana, poeta y filósofo que fundó la secta mística y religiosa de los Derviches Danzantes. Continuación del Viaje Hacia Pamukkale. Llegada y visita a Hierapolis, antigua ciudad helenística que hoy se encuentra en ruinas. Visita al famoso Castillo de algodón, maravilla natural de gigantescas cascadas blancas, estalactitas y piscinas naturales formadas a lo largo de los siglos por el paso de las aguas cargadas de sales calcáreas procedentes de fuentes termales. Llegada al hotel, cena y alojamiento.

6 - PAMUKKALE – EFESO – ZONA IZMIR

Desayuno. Salida por la mañana hacia selcuk, centro de Éfeso, ciudad grecorromana, antigua capital de Asia Menor y una de las mejores conservadas de la antigüedad donde se encuentran el Templo de Adriano, Templo de Trajano, el teatro y la Biblioteca de Celso. Visita a la Casa de la Virgen María, lugar donde pasó los últimos años de su vida. Llegada al hotel,cena y alojamiento.

7 - ZONA IZMIR - ESTAMBUL

Desayuno. A la hora prevista traslado al aeropuerto de Izmir, para embarcar en vuelo con destino a Estambul. Llegada. Día Libre con posibilidad de realizar actividades opcionales. Alojamiento.

8 - ESTAMBUL

Desayuno en el hotel. A continuación, realizaremos una de las actividades más famosas de Estambul, un paseo en barco por el Bósforo, canal que separa Europa y Asía. Durante este trayecto se aprecian los palacios de los Sultanes, antiguas y típicas casas de madera y disfrutar de la historia de una manera diferente. Realizaremos posteriormente una visita la mezquita del Príncipe, (Şehzade Camii, en turco) es uno de los monumentos más destacados de Estambul, puesto que se puede considerar como la primera representación de la arquitectura clásica otomana. Culminaremos nuestro día con una de las visitas estrella, el bazar de las especias, construido por los otomanos hace 5 siglos y usado desde entonces. Disfrutaremos de tiempo libre. Alojamiento.

9 - ESTAMBUL

Desayuno. Día libre para actividades opcionales, se podrá realizar visita de día completo a la magnífica ciudad de Estambul conociendo en la parte histórica a la basílica de Santa Sofía, culminación del arte bizantino, y la perla de Estambul; también visitaremos al famoso Palacio de Topkapi, residencia de los sultanes otomanos durante cuatro siglos, incluyendo el tesoro y las reliquias sagradas. A medio día disfrutaremos de un almuerzo típico en restaurante local en la zona de Sultanahmet y continuaremos con la visita a la Mezquita Azul, prodigio de armonía, proporción y elegancia; y al hipódromo que conserva el Obelisco de Teodosio, la Columna Serpentina, la Fuente del Emperador Guillermo y el Obelisco Egipcio. Al final de la tarde visitaremos al famoso Gran bazar donde disfrutaremos de tiempo libre para perdernos entre sus 4 mil tiendas. Regreso al hotel. Alojamiento.

10 - ESTAMBUL – ESPAÑA

Desayuno. A la hora indicada traslado al aeropuerto para embarcar en vuelo de línea regular de Turkish con destino a España. Llegada y fin de nuestro servicios.

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MÁS INFORMACIÓN HOTELES

Información destino

  • Inf.General
  • Datos de interés
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  • Clima

Turquía es sin duda una de las más bellas naciones del mundo, donde las culturas han creado un mosaico de colores, sabores y esencias únicas. La puerta hacia Asia, nos deleita con el encanto de Estambul, la fascinante Capadocia, Pamukkale y Éfeso, con la posibilidad de recorrer en goleta la bella Costa del Egeo para bañarse en sus hermosas calas.

Capital : Ankara (3.700.000 hab.)

Idioma : turco. También se utilizan el kurdo, bosnio, zazaki y circasiano

Religión : islamismo

Superficie : 779.452 km

Población : 68.100.000 habitantes

Moneda : lira turca. 1 lira turca = 0,45€

La cocina turca es famosa por su rica variedad de platos y su magnífica mezcla de especias y hierbas. Ofrece sabrosos platos a los visitantes está influida por las diversas culturas que pasaron por Anatolia, lo que a su vez ha influido en la cocina de muchos países de Europa, Asia y África.No sólo tiene un aspecto sumamente apetitoso, sino también una gran variedad de ingredientes que permite variar interminablemente la preparación y sabor de sus platos.

Platos típicos

Corbalar: Sopas
Patlican salatasi: puré de berenjenas asadas con yogurt, aceite de oliva, ajo, limón y aceitunas negras
Ezogelin: lentejas y trigo con especias
Yayla:arroz con yogurt con aliñados
Mercimek: lentejas con patatas cocidas puré Salatar
Çoban (al pastor): tomate, pepino, perejil, cebolla con aliñados

Börekler ve hamur Isleri - Hojaldres y pastas
Tepsi böregi: hojaldre relleno de carne picada, queso blanco, yogurt e hinojo picado.
Yogurtlu börek: hojaldre relleno con yogurt, queso blanco e hinojo picado, al horno.
Peynirli pogaça: empanadilla rellena de queso blanco y yogurt.

Yumurtalar – Huevos
Cilbir: huevos escalfados con salsa de yogurt, mantequilla y pimentón.
Yogurtly yumurta: huevos revueltos con salsa de yogurt.

Et Yemekleri - Platos con carne
Yogurtly kebap: pinchitos de carne servidos sobre pan tostado con una salsa de tomate y yogurt.
Kuzu dügün kizartmasi: cordero guisado con cebollas, yogurt, canela.

Sebze Yemekleri – Verduras
Muteyna: pepinos guisados con carne, yogurt y menta.
Kazan kebabi: albóndigas de carne picada con cebolla, berenjenas, ajo y yogurt.
Alanazik: puré de berenjenas con aceite de oliva y ajo.
Kabak kizartmasi: calabacines rebozados con salsa de yogurt.
Bakla: guisantes hervidos servidos con yogurt.

Postres
Frutas: melocotones de Bursa, manzanas de Amasya, peras de Ankara, higos y pasas de Izmir, mandarinas y naranjas de Antalya o los melones dulces y jugosos de Anatolia.
Baklava: trozos de hojaldre compuesto por pistachos y almíbar.
Tulumba: muy parecidos a los churros españoles.
Kadayif: como la pasta italiana pero de sabor dulce ya que suele ir empapado en almíbar.
Muhallebi: un pudín de excelente sabor.
Sütlac: Arroz con leche.
Komposto: compota de las sabrosas frutas turcas.
Dondurma: helados de todos los sabores.
Burma: pasteles de canela.
Ekmek kadayifi: rodajas de pan bañadas en almíbar parecidas a las torrijas españolas.
Revani: pasteles de sémola.
Lokum: Delicias Turcas

Bebidas
Cerveza turca.
Vinos blancos y tintos de excelente calidad.
Raki:la bebida nacional, una especie de aguardiente anisado.
Ayran:yogur diluido en agua.
La boza:a base de almorejo hervido y como refresco.
Zumos de frutas.
Té, servido muy caliente y en pequeñas tazas, nunca se toma mezclado con leche. Kahve: café turco de excelente aroma y sabor, también servido en tazas pequeñas.

En Turquía podrá encontrar cuatro estaciones en el año: verano, la época más cálida del año con temperaturas de hasta 30 grados, invierno, con un clima más extremo que puede llegar a los 0 grados, primavera y otoño con temperaturas medias donde puede haber días de lluvia.

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