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Sueños De Turquía

Recorre Turquía, comenzando por Estambul y sus palacios, mezquitas, regatea en el Gran Bazar lleno de aromas y colores, recorre en barco el Bósforo y terminaremos el recorrido en la Capadocia donde podrás disfrutar de un espectáculo folclórico, realizar un paseo en globo y ver sus casas en las rocas.

Configura tu viaje

Qué incluye

  • Precio por persona en habitación doble / triple.
  • Vuelos internacionales España / Estambul / España.
  • 4noches en Estambul en régimen de alojamiento y desayuno.
  • 3noches en Capadocia en régimen de media pensión.
  • 2 Almuerzos.
  • Traslados.
  • Visitas y entradas según itinerario indicadas como incluidas.
  • Guía acompañante de habla hispana durante todo el circuito.
  • Seguro básico de viaje.
  • Tasas aéreas y carburante 190€ (neto).

Qué no incluye

  • Visado: APROX 20$. A través de la página web: www.evisa.gov.tr
  • Bebidas en las comidas.
  • Cuota de servicios y propinas 35€ por persona (a pagar en destino).
  • Propinas del guía.
  • Seguro opcional 25€ por persona.
  • Extras o cualquier gasto de índole personal.

Visitas

  • Paseo en barco por el Bósforo.
  • Mezquita del Príncipe.
  • Bazar de las especias.
  • Mausoleo de Ataturk.
  • Valle de Gorme.
  • Talleres típicos de alfombras y piedras de Onix y Turquesa.

Observaciones

  • El desarrollo de las visitas puede ser modificado, no alterando la realización de las mismas.
  • Todas las categorías comparten alojamiento durante la estancia en Capadocia en categoría mínima 4*Superior.
  • Suplemento vuelo domestico Capadocia / Estambul 75€. Maleta de 15KG.
  • El mes del Ramadán en 2019 esta previsto del 06/05 al 03/06. Fiesta del Fin de Ramadán del 04/06 al 07/06 de 2019.
  • Durante el Ramadán las principales atracciones turísticas permanecen abiertas, aunque puede haber cambios en los horarios de apertura y cierre.
  • Fiesta del Sacrificio (fiesta del cordero) del 10/08 al 14/08 de 2019.
  • Durante las fiestas religiosas los bazares y algunos monumentos estarán cerrados.
  • El gran bazar, el bazar egipcio y el mercado de seda estarán cerrados durante las fiestas del Ramadán y la fiesta del cordero.
  • El gran bazar cierra los domingos. El museo de Santa Sofia cierra los lunes. El palacio de Top Kapi cierra los martes.
  • En algunas salidas el vuelo puede ser con escala.

1 - ESPAÑA – ESTAMBUL

Presentación en el aeropuerto 3hs antes de la salida. Embarque en vuelo regular con destino Estambul. Llegada, traslado al hotel. Alojamiento.

2 - ESTAMBUL

Desayuno. A continuación realizaremos una de las actividades más famosas de Estambul, un paseo en barco por el Bósforo, canal que separa Europa y Asía. Durante este trayecto se aprecian los palacios de los Sultanes, antiguas y típicas casas de madera y se disfruta de la historia de una manera diferente. Realizaremos posteriormente una visita a la mezquita del príncipe (Shehzade camii en turco), se considera como la primera obra arquitectónica clásica en toda Estambul y única por su estilo. Culminaremos nuestro día con una de las visitas estrella, el bazar de las especias, construido por los otomanos hace 5 siglos y usado desde entonces. Disfrutaremos de tiempo libre. Alojamiento.

3 - ESTAMBUL

Desayuno. Día libre, posibilidad de realizar opcionalmente visita a la ciudad conociendo Santa Sofía, culminación del arte bizantino, y la perla de Estambul; A continuación, visita al Palacio de Topkapi, residencia de los sultanes otomanos durante cuatro siglos, incluyendo el tesoro y las reliquias sagradas. Almuerzo en restaurante local y visita a la Mezquita Azul, prodigio de armonía, proporción y elegancia; y al Hipódromo que conserva el Obelisco de Teodosio, la Columna Serpentina, la Fuente del Emperador Guillermo y el Obelisco Egipcio. Alojamiento.

4 - ESTAMBUL – ANKARA – CAPADOCIA

Desayuno. Salida hacia Ankara. Llegada a la capital de la República y visita del Mausoleo de Ataturk fundador de la República Turca. Almuerzo. Continuación hacia Capadocia. En ruta veremos el segundo lago más grande de Turquía, El Lago Salado. Llegada a Capadocia. Cena y alojamiento.

5 - CAPADOCIA

Desayuno. Visita de esta fascinante región de original paisaje, formado por la lava arrojada por los volcanes Erciyes y Hasan hace 3 millones de años. Visitaremos el valle de Göreme, increíble complejo monástico Bizantino integrado por iglesias excavadas en la roca con bellísimos frescos. A continuación, visitaremos el Valle de Avcilar y los Valles de Pasabagi y de Gόvercinlik donde se puede admirar la mejor vista de las formas volcánicas llamadas “chimeneas de hadas”. Posteriormente visitaremos los talleres típicos de alfombras y piedras de Onix y Turquesa. Opcionalmente se ofrecerá la posibilidad de visitar una de las famosas ciudades subterráneas en Capadocia con sus niveles bajo tierra. Traslado al hotel y cena. Después de la cena se podrá realizar una visita opcional, donde se participará en un espectáculo de bailes folklóricos en una típica cueva con bebidas regionales ilimitadas. Traslado al hotel. Alojamiento.

6 - CAPADOCIA

Desayuno. Tiempo libre para seguir disfrutando de esta bonita región. Existen algunas actividades interesantes que se pueden realizar, como viajar en globo aerostático al amanecer, o realizar una visita de una de las ciudades subterráneas famosas en capadocia. Cena en el hotel. Alojamiento.

7 - CAPADOCIA – ESTAMBUL

Desayuno. A la hora indicada traslado a la estación de autobús, para regresar a Estambul (de forma opcional se puede realizar el trayecto en vuelo por un suplemento). Llegada a Estambul, traslado al hotel. Alojamiento.

8 - ESTAMBUL – ESPAÑA

Desayuno. A la hora indicada traslado al aeropuerto para embarcar en vuelo de línea regular de Turkish con destino a España. Llegada y fin de nuestro servicios.

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1 - ESPAÑA – ESTAMBUL

Presentación en el aeropuerto 3hs antes de la salida. Embarque en vuelo regular de Turkish con destino Estambul. Llegada, traslado al hotel. Alojamiento.

2 - ESTAMBUL

Desayuno. A continuación realizaremos una de las actividades más famosas de Estambul, un paseo en barco por el Bósforo, canal que separa Europa y Asía. Durante este trayecto se aprecian los palacios de los Sultanes, antiguas y típicas casas de madera y se disfruta de la historia de una manera diferente. Realizaremos posteriormente una visita a la mezquita del príncipe (Shehzade camii en turco), se considera como la primera obra arquitectónica clásica en toda Estambul y única por su estilo. Culminaremos nuestro día con una de las visitas estrella, el bazar de las especias, construido por los otomanos hace 5 siglos y usado desde entonces. Disfrutaremos de tiempo libre. Alojamiento.

3 - ESTAMBUL – ANKARA – CAPADOCIA

Desayuno. Salida hacia Ankara. Llegada a la capital de la República y visita del Mausoleo de Ataturk fundador de la República Turca. Almuerzo. Continuación hacia Capadocia. En ruta veremos el segundo lago más grande de Turquía, El Lago Salado. Llegada a Capadocia. Cena y alojamiento.

4 - CAPADOCIA

Desayuno. Visita de esta fascinante región de original paisaje, formado por la lava arrojada por los volcanes Erciyes y Hasan hace 3 millones de años. Visitaremos el valle de Göreme, increíble complejo monástico Bizantino integrado por iglesias excavadas en la roca con bellísimos frescos. A continuación, visitaremos el Valle de Avcilar y los Valles de Pasabagi y de Gόvercinlik donde se puede admirar la mejor vista de las formas volcánicas llamadas “chimeneas de hadas”. Posteriormente visitaremos los talleres típicos de alfombras y piedras de Onix y Turquesa. Opcionalmente se ofrecerá la posibilidad visitar una de las famosas ciudades subterráneas en Capadocia con sus niveles bajo tierra. Traslado al hotel y cena. Después de la cena se podrá realizar una visita opcional, donde se participará en un espectáculo de bailes folklóricos en una típica cueva con bebidas regionales ilimitadas. Traslado al hotel. Alojamiento.

5 - CAPADOCIA

Desayuno. Tiempo libre para seguir disfrutando de esta bonita región. Existen algunas actividades interesantes que se pueden realizar, como viajar en globo aerostático al amanecer, o realizar una visita de una de las ciudades subterráneas famosas en capadocia. Cena en el hotel. Alojamiento.

6 - CAPADOCIA – ESTAMBUL

Desayuno. A la hora indicada traslado a la estación de autobús, para regresar a Estambul (de forma opcional se puede realizar el trayecto en vuelo por un suplemento). Llegada a Estambul, traslado al hotel. Alojamiento.

7 - ESTAMBUL

Desayuno. Día libre, posibilidad de realizar opcionalmente visita a la ciudad conociendo Santa Sofía, culminación del arte bizantino, y la perla de Estambul; A continuación, visita al Palacio de Topkapi, residencia de los sultanes otomanos durante cuatro siglos, incluyendo el tesoro y las reliquias sagradas. Almuerzo en restaurante local y visita a la Mezquita Azul, prodigio de armonía, proporción y elegancia; y al Hipódromo que conserva el Obelisco de Teodosio, la Columna Serpentina, la Fuente del Emperador Guillermo y el Obelisco Egipcio. Alojamiento.

8 - ESTAMBUL – ESPAÑA

Desayuno. A la hora indicada traslado al aeropuerto para embarcar en vuelo de línea regular de Turkish con destino a España. Llegada y fin de nuestro servicios.

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1 - ESPAÑA – ESTAMBUL

Presentación en el aeropuerto 3hs antes de la salida. Embarque en vuelo regular con destino Estambul. Llegada, traslado al hotel. Alojamiento.

2 - ESTAMBUL – ANKARA – CAPADOCIA

Desayuno. Salida hacia Ankara. Llegada a la capital de la República y visita del Mausoleo de Ataturk fundador de la República Turca. Almuerzo. Continuación hacia Capadocia. En ruta veremos el segundo lago más grande de Turquía, El Lago Salado. Llegada a Capadocia. Cena y alojamiento.

3 - CAPADOCIA

Desayuno. Visita de esta fascinante región de original paisaje, formado por la lava arrojada por los volcanes Erciyes y Hasan hace 3 millones de años. Visitaremos el valle de Göreme, increíble complejo monástico Bizantino integrado por iglesias excavadas en la roca con bellísimos frescos. A continuación, visitaremos el Valle de Avcilar y los Valles de Pasabagi y de Gόvercinlik donde se puede admirar la mejor vista de las formas volcánicas llamadas “chimeneas de hadas”. Posteriormente visitaremos los talleres típicos de alfombras y piedras de Onix y Turquesa. Opcionalmente se ofrecerá la posibilidad de visitar una de las famosas ciudades subterráneas en Capadocia con sus niveles bajo tierra. Traslado al hotel y cena. Después de la cena se podrá realizar una visita opcional, donde se participará en un espectáculo de bailes folklóricos en una típica cueva con bebidas regionales ilimitadas. Traslado al hotel. Alojamiento.

4 - CAPADOCIA

Desayuno. Tiempo libre para seguir disfrutando de esta bonita región. Existen algunas actividades interesantes que se pueden realizar, como viajar en globo aerostático al amanecer, o realizar una visita de una de las ciudades subterráneas famosas en capadocia. Cena en el hotel. Alojamiento.

5 - CAPADOCIA – ESTAMBUL

Desayuno. A la hora indicada traslado a la estación de autobús, para regresar a Estambul (de forma opcional se puede realizar el trayecto en vuelo por un suplemento). Llegada a Estambul, traslado al hotel. Alojamiento.

6 - ESTAMBUL

Desayuno. A continuación realizaremos una de las actividades más famosas de Estambul, un paseo en barco por el Bósforo, canal que separa Europa y Asía. Durante este trayecto se aprecian los palacios de los Sultanes, antiguas y típicas casas de madera y se disfruta de la historia de una manera diferente. Realizaremos posteriormente una visita a la mezquita del príncipe (Shehzade camii en turco), se considera como la primera obra arquitectónica clásica en toda Estambul y única por su estilo. Culminaremos nuestro día con una de las visitas estrella, el bazar de las especias, construido por los otomanos hace 5 siglos y usado desde entonces. Disfrutaremos de tiempo libre. Alojamiento.

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Desayuno. Día libre, posibilidad de realizar opcionalmente visita a la ciudad conociendo Santa Sofía, culminación del arte bizantino, y la perla de Estambul; A continuación, visita al Palacio de Topkapi, residencia de los sultanes otomanos durante cuatro siglos, incluyendo el tesoro y las reliquias sagradas. Almuerzo en restaurante local y visita a la Mezquita Azul, prodigio de armonía, proporción y elegancia; y al Hipódromo que conserva el Obelisco de Teodosio, la Columna Serpentina, la Fuente del Emperador Guillermo y el Obelisco Egipcio. Alojamiento.

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2 - ESTAMBUL

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3 - ESTAMBUL

Desayuno. Día libre, posibilidad de realizar opcionalmente visita a la ciudad conociendo Santa Sofía, culminación del arte bizantino, y la perla de Estambul; A continuación, visita al Palacio de Topkapi, residencia de los sultanes otomanos durante cuatro siglos, incluyendo el tesoro y las reliquias sagradas. Almuerzo en restaurante local y visita a la Mezquita Azul, prodigio de armonía, proporción y elegancia; y al Hipódromo que conserva el Obelisco de Teodosio, la Columna Serpentina, la Fuente del Emperador Guillermo y el Obelisco Egipcio. Alojamiento.

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Desayuno. Salida hacia Ankara. Llegada a la capital de la República y visita del Mausoleo de Ataturk fundador de la República Turca. Almuerzo. Continuación hacia Capadocia. En ruta veremos el segundo lago más grande de Turquía, El Lago Salado. Llegada a Capadocia. Cena y alojamiento.

5 - CAPADOCIA

Desayuno. Visita de esta fascinante región de original paisaje, formado por la lava arrojada por los volcanes Erciyes y Hasan hace 3 millones de años. Visitaremos el valle de Göreme, increíble complejo monástico Bizantino integrado por iglesias excavadas en la roca con bellísimos frescos. A continuación, visitaremos el Valle de Avcilar y los Valles de Pasabagi y de Gόvercinlik donde se puede admirar la mejor vista de las formas volcánicas llamadas “chimeneas de hadas”. Posteriormente visitaremos los talleres típicos de alfombras y piedras de Onix y Turquesa. Opcionalmente se ofrecerá la posibilidad de visitar una de las famosas ciudades subterráneas en Capadocia con sus niveles bajo tierra. Traslado al hotel y cena. Después de la cena se podrá realizar una visita opcional, donde se participará en un espectáculo de bailes folklóricos en una típica cueva con bebidas regionales ilimitadas. Traslado al hotel. Alojamiento.

6 - CAPADOCIA

Desayuno. Tiempo libre para seguir disfrutando de esta bonita región. Existen algunas actividades interesantes que se pueden realizar, como viajar en globo aerostático al amanecer, o realizar una visita de una de las ciudades subterráneas famosas en capadocia. Cena en el hotel. Alojamiento.

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Desayuno. A la hora indicada traslado a la estación de autobús, para regresar a Estambul (de forma opcional se puede realizar el trayecto en vuelo por un suplemento). Llegada a Estambul, traslado al hotel. Alojamiento.

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1 - ESPAÑA – ESTAMBUL

Presentación en el aeropuerto 3hs antes de la salida. Embarque en vuelo regular con destino Estambul. Llegada a Estambul, traslado al hotel. Alojamiento.

2 - ESTAMBUL

Desayuno. A continuación realizaremos una de las actividades más famosas de Estambul, un paseo en barco por el Bósforo, canal que separa Europa y Asía. Durante este trayecto se aprecian los palacios de los Sultanes, antiguas y típicas casas de madera y se disfruta de la historia de una manera diferente. Realizaremos posteriormente una visita a la mezquita del príncipe (Shehzade camii en turco), se considera como la primera obra arquitectónica clásica en toda Estambul y única por su estilo. Culminaremos nuestro día con una de las visitas estrella, el bazar de las especias, construido por los otomanos hace 5 siglos y usado desde entonces. Disfrutaremos de tiempo libre. Alojamiento.

3 - ESTAMBUL – ANKARA – CAPADOCIA

Desayuno. Salida hacia Ankara. Llegada a la capital de la República y visita del Mausoleo de Ataturk fundador de la República Turca. Almuerzo. Continuación hacia Capadocia. En ruta veremos el segundo lago más grande de Turquía, El Lago Salado. Llegada a Capadocia. Cena y alojamiento.

4 - CAPADOCIA

Desayuno. Visita de esta fascinante región de original paisaje, formado por la lava arrojada por los volcanes Erciyes y Hasan hace 3 millones de años. Visitaremos el valle de Göreme, increíble complejo monástico Bizantino integrado por iglesias excavadas en la roca con bellísimos frescos. A continuación, visitaremos el Valle de Avcilar y los Valles de Pasabagi y de Gόvercinlik donde se puede admirar la mejor vista de las formas volcánicas llamadas “chimeneas de hadas”. Posteriormente visitaremos los talleres típicos de alfombras y piedras de Onix y Turquesa. Opcionalmente se ofrecerá la posibilidad de visitar una de las famosas ciudades subterráneas en Capadocia con sus niveles bajo tierra. Traslado al hotel y cena. Después de la cena se podrá realizar una visita opcional, donde se participará en un espectáculo de bailes folklóricos en una típica cueva con bebidas regionales ilimitadas. Traslado al hotel. Alojamiento.

5 - CAPADOCIA

Desayuno. Tiempo libre para seguir disfrutando de esta bonita región. Existen algunas actividades interesantes que se pueden realizar, como viajar en globo aerostático al amanecer, o realizar una visita de una de las ciudades subterráneas famosas en capadocia. Cena en el hotel. Alojamiento.

6 - CAPADOCIA – ESTAMBUL

Desayuno. A la hora indicada traslado a la estación de autobús, para regresar a Estambul (de forma opcional se puede realizar el trayecto en vuelo por un suplemento). Llegada a Estambul, traslado al hotel. Alojamiento.

7 - ESTAMBUL

Desayuno. Día libre, posibilidad de realizar opcionalmente visita a la ciudad conociendo Santa Sofía, culminación del arte bizantino, y la perla de Estambul; A continuación, visita al Palacio de Topkapi, residencia de los sultanes otomanos durante cuatro siglos, incluyendo el tesoro y las reliquias sagradas. Almuerzo en restaurante local y visita a la Mezquita Azul, prodigio de armonía, proporción y elegancia; y al Hipódromo que conserva el Obelisco de Teodosio, la Columna Serpentina, la Fuente del Emperador Guillermo y el Obelisco Egipcio. Alojamiento.

8 - ESTAMBUL – ESPAÑA

Desayuno. A la hora indicada traslado al aeropuerto para embarcar en vuelo de línea regular de Turkish con destino a España. Llegada y fin de nuestro servicios.

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1 - ESPAÑA – ESTAMBUL

Presentación en el aeropuerto 3hs antes de la salida. Embarque en vuelo regular con destino Estambul. Llegada, traslado al hotel. Alojamiento.

2 - ESTAMBUL – ANKARA – CAPADOCIA

Desayuno. Salida hacia Ankara. Llegada a la capital de la República y visita del Mausoleo de Ataturk fundador de la República Turca. Almuerzo. Continuación hacia Capadocia. En ruta veremos el segundo lago más grande de Turquía, El Lago Salado. Llegada a Capadocia. Cena y alojamiento.

3 - CAPADOCIA

Desayuno. Visita de esta fascinante región de original paisaje, formado por la lava arrojada por los volcanes Erciyes y Hasan hace 3 millones de años. Visitaremos el valle de Göreme, increíble complejo monástico Bizantino integrado por iglesias excavadas en la roca con bellísimos frescos. A continuación, visitaremos el Valle de Avcilar y los Valles de Pasabagi y de Gόvercinlik donde se puede admirar la mejor vista de las formas volcánicas llamadas “chimeneas de hadas”. Posteriormente visitaremos los talleres típicos de alfombras y piedras de Onix y Turquesa. Opcionalmente se ofrecerá la posibilidad de visitar una de las famosas ciudades subterráneas en Capadocia con sus niveles bajo tierra. Traslado al hotel y cena. Después de la cena se podrá realizar una visita opcional, donde se participará en un espectáculo de bailes folklóricos en una típica cueva con bebidas regionales ilimitadas. Traslado al hotel. Alojamiento.

4 - CAPADOCIA

Desayuno. Tiempo libre para seguir disfrutando de esta bonita región. Existen algunas actividades interesantes que se pueden realizar, como viajar en globo aerostático al amanecer, o realizar una visita de una de las ciudades subterráneas famosas en capadocia. Cena en el hotel. Alojamiento.

5 - CAPADOCIA – ESTAMBUL

Desayuno. A la hora indicada traslado a la estación de autobús, para regresar a Estambul (de forma opcional se puede realizar el trayecto en vuelo por un suplemento). Llegada a Estambul, traslado al hotel. Alojamiento.

6 - ESTAMBUL

Desayuno. A continuación realizaremos una de las actividades más famosas de Estambul, un paseo en barco por el Bósforo, canal que separa Europa y Asía. Durante este trayecto se aprecian los palacios de los Sultanes, antiguas y típicas casas de madera y se disfruta de la historia de una manera diferente. Realizaremos posteriormente una visita a la mezquita del príncipe (Shehzade camii en turco), se considera como la primera obra arquitectónica clásica en toda Estambul y única por su estilo. Culminaremos nuestro día con una de las visitas estrella, el bazar de las especias, construido por los otomanos hace 5 siglos y usado desde entonces. Disfrutaremos de tiempo libre. Alojamiento.

7 - ESTAMBUL

Desayuno. Día libre, posibilidad de realizar opcionalmente visita a la ciudad conociendo Santa Sofía, culminación del arte bizantino, y la perla de Estambul; A continuación, visita al Palacio de Topkapi, residencia de los sultanes otomanos durante cuatro siglos, incluyendo el tesoro y las reliquias sagradas. Almuerzo en restaurante local y visita a la Mezquita Azul, prodigio de armonía, proporción y elegancia; y al Hipódromo que conserva el Obelisco de Teodosio, la Columna Serpentina, la Fuente del Emperador Guillermo y el Obelisco Egipcio. Alojamiento.

8 - ESTAMBUL – ESPAÑA

Desayuno. A la hora indicada traslado al aeropuerto para embarcar en vuelo de línea regular de Turkish con destino a España. Llegada y fin de nuestro servicios.

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Información destino

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Turquía es sin duda una de las más bellas naciones del mundo, donde las culturas han creado un mosaico de colores, sabores y esencias únicas. La puerta hacia Asia, nos deleita con el encanto de Estambul, la fascinante Capadocia, Pamukkale y Éfeso, con la posibilidad de recorrer en goleta la bella Costa del Egeo para bañarse en sus hermosas calas.

Capital : Ankara (3.700.000 hab.)

Idioma : turco. También se utilizan el kurdo, bosnio, zazaki y circasiano

Religión : islamismo

Superficie : 779.452 km

Población : 68.100.000 habitantes

Moneda : lira turca. 1 lira turca = 0,45€

La cocina turca es famosa por su rica variedad de platos y su magnífica mezcla de especias y hierbas. Ofrece sabrosos platos a los visitantes está influida por las diversas culturas que pasaron por Anatolia, lo que a su vez ha influido en la cocina de muchos países de Europa, Asia y África.No sólo tiene un aspecto sumamente apetitoso, sino también una gran variedad de ingredientes que permite variar interminablemente la preparación y sabor de sus platos.

Platos típicos

Corbalar: Sopas
Patlican salatasi: puré de berenjenas asadas con yogurt, aceite de oliva, ajo, limón y aceitunas negras
Ezogelin: lentejas y trigo con especias
Yayla:arroz con yogurt con aliñados
Mercimek: lentejas con patatas cocidas puré Salatar
Çoban (al pastor): tomate, pepino, perejil, cebolla con aliñados

Börekler ve hamur Isleri - Hojaldres y pastas
Tepsi böregi: hojaldre relleno de carne picada, queso blanco, yogurt e hinojo picado.
Yogurtlu börek: hojaldre relleno con yogurt, queso blanco e hinojo picado, al horno.
Peynirli pogaça: empanadilla rellena de queso blanco y yogurt.

Yumurtalar – Huevos
Cilbir: huevos escalfados con salsa de yogurt, mantequilla y pimentón.
Yogurtly yumurta: huevos revueltos con salsa de yogurt.

Et Yemekleri - Platos con carne
Yogurtly kebap: pinchitos de carne servidos sobre pan tostado con una salsa de tomate y yogurt.
Kuzu dügün kizartmasi: cordero guisado con cebollas, yogurt, canela.

Sebze Yemekleri – Verduras
Muteyna: pepinos guisados con carne, yogurt y menta.
Kazan kebabi: albóndigas de carne picada con cebolla, berenjenas, ajo y yogurt.
Alanazik: puré de berenjenas con aceite de oliva y ajo.
Kabak kizartmasi: calabacines rebozados con salsa de yogurt.
Bakla: guisantes hervidos servidos con yogurt.

Postres
Frutas: melocotones de Bursa, manzanas de Amasya, peras de Ankara, higos y pasas de Izmir, mandarinas y naranjas de Antalya o los melones dulces y jugosos de Anatolia.
Baklava: trozos de hojaldre compuesto por pistachos y almíbar.
Tulumba: muy parecidos a los churros españoles.
Kadayif: como la pasta italiana pero de sabor dulce ya que suele ir empapado en almíbar.
Muhallebi: un pudín de excelente sabor.
Sütlac: Arroz con leche.
Komposto: compota de las sabrosas frutas turcas.
Dondurma: helados de todos los sabores.
Burma: pasteles de canela.
Ekmek kadayifi: rodajas de pan bañadas en almíbar parecidas a las torrijas españolas.
Revani: pasteles de sémola.
Lokum: Delicias Turcas

Bebidas
Cerveza turca.
Vinos blancos y tintos de excelente calidad.
Raki:la bebida nacional, una especie de aguardiente anisado.
Ayran:yogur diluido en agua.
La boza:a base de almorejo hervido y como refresco.
Zumos de frutas.
Té, servido muy caliente y en pequeñas tazas, nunca se toma mezclado con leche. Kahve: café turco de excelente aroma y sabor, también servido en tazas pequeñas.

En Turquía podrá encontrar cuatro estaciones en el año: verano, la época más cálida del año con temperaturas de hasta 30 grados, invierno, con un clima más extremo que puede llegar a los 0 grados, primavera y otoño con temperaturas medias donde puede haber días de lluvia.

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